林檎学校醸造所の甘口シードル|口当たりと風味が楽しめる逸品!

林檎学校醸造所,シードル,いいづなコネクトイースト 生活

こんにちは。

たーたんです。

僕は普段あんまりお酒を飲まないのですが、

たまたま行った施設で出会ったシードルが絶品だったので紹介します!

林檎学校醸造所,シードル,いいづなコネクトイースト

飯綱町の山奥にある廃校を利用した施設内にある醸造所

絶品シードルがあるのが、飯綱町の赤塩地区にある【いいづなコネクトイースト】

にある【林檎学校醸造所】さんです。

豊田飯山ICから車でおよそ10分~15分ほどの場所にある。旧三水第二小学校を再活用した複合施設

になっています。

お酒はやっぱり甘口に限る派に飲んでもらいたい一品

僕は、辛いお酒が苦手で基本甘口か超甘口のお酒を飲んでいるのですが、

そんな僕が出会ったのが、林檎学校醸造所さんで出会ったアイスシードルの【ポム・グラッセ】です

様々なシードルがある中、「甘口はないかな~?」と

思い、店員さんに尋ねたところ紹介してもらったのが【ポム・グラッセ】です。

店員さんによると「リンゴ果汁を凍結させ余分な水分を除去することで得られる濃厚な果汁を発酵させた極甘の無発泡アイスシードル」とのこと。

製造工程の関係で、大量生産はできないとのことで、林檎学校醸造所の店舗かオンラインストア

のみの販売とのことで「飲んでみたい!!」

と購入しました。

アルコール度数は、4%・8%と選ぶことができます。

今回僕は4%を購入しました。

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帰宅し、冷蔵庫で冷やし早速一杯のみましたが、

「すごく濃厚でとても甘いです!!」

まさにデザートシードルと言った感じです。

アイスやケーキにも合うとのことで、バニラアイスに掛けて食べてみましたが

これまた絶品でした。

アルコール度数も低めなので、度数が高めのお酒が苦手な方や、

女性でも飲みやすいお酒なのかなと思います。

最後に

今回、まさに自分へのご褒美シードルといった感じで、

リピート間違いなしです( ´∀` )

オンラインストアでも購入できるとのことでしたが、

実際にいいづなコネクトイーストに足を運び、カフェやレストランで食事を食べ、

懐かしい雰囲気の中で、お洒落な林檎学校醸造所さんで実際にシードルを買うところまでの

体験も一緒にするのが僕はおススメです!

また、いいづなコネクトイーストさんには林檎学校醸造所さん以外にもカフェやレストランもあり

どこか懐かしい雰囲気がありつつもお洒落な空間でした((´∀`))

校内にはフリースペースや絵本コーナーもあり小さいお子さん連れでも満足できます。
※オムツを変える台が無かったので、フリースペースを利用しました。

また、校庭には、アスレチックがあったり、ヤギもいます(笑)

周囲は山々に囲まれ、とても静かな場所にあるいいづなコネクトイーストさん隠れスポットです。

飲んだあとは、その分消費しないと。。。(笑)

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1991年生まれ32歳
≪仕事≫
放課後等デイサービス勤務
現在管理者兼児童発達支援管理責任者として働く
中学生のころから保育士になることを夢見る
不安障害で前線離脱歴有
マネジメント失敗歴有
改めてマネジメント勉強中
«自分の特性»
気になることがあると試したい
一人で黙々とやるのが好き
≪プライベート≫
バツイチ
≪趣味≫
広く浅く(時々深く)いろいろチャレンジ
続いているのは、DIY(主に玩具つくり)刃物研ぎ・レザー関係・写真

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